糯米糍

糯米糍的做法步骤

1. 第1步.

   1、将糯米粉加凉水和糖混合揉均。 2、将开水冲入澄粉，将之烫熟 3、将烫熟的澄粉再揉入糯米面团中。将植物油加入揉均成糯米团，分成N份。 4、将面团捏成碗状，包入适量馅料，揉成球状

2. 第2步.

   上笼大火蒸十分钟，取出，趁热将表面沾上椰蓉即可

3. 第3步.

   裹上椰蓉