這個早餐以前上學路過麵包店天天都會買
可是不知道從什麼時候開始麵包店就不供應了
還是得自己動手來弄啊!
其實茶餐廳也有的吃不過感覺很貴
上次吃過一個小小的要23港幣.....
po
先熱鍋然後下油 然後把三塊午餐肉扔進去!嘶~
這時候就把吐司塗好黃油放進烤箱 要是沒有烤箱的話可以拿個平底鍋烤一下 這時候就打雞蛋 調料都要在炒之前放 依據個人口味加入牛奶(更滑),鹽和胡椒
把午餐肉兩邊煎脆
麵包這時候應該已經好了 然後就把麵包放碟子上然後把煎好的午餐肉放上去~
看看油的分量還夠不夠炒蛋 不夠就加點 然後調中火 雞蛋倒下去之後拿筷子瘋狂攪拌(呃) 五秒後熄火然後繼續翻炒 炒到各位喜歡的程度就可以放上吐司啦!
加牛奶是因為想把蛋的口感弄得更滑
可是別加太多哈哈哈哈哈哈哈哈哈
午餐肉我覺得挑一些鹹的或者是有調味的這樣更好吃
吐司的話也是挑那種長方形的(有人懂我?)
作為早餐的話加上一杯蘆薈優格那就完美啦!
ps這是很飽的!