鸡蛋很多小孩不爱吃但是如果鸡蛋和孩子们爱吃的脆皮肠在一起吃，再加上番茄酱或是孩子们爱吃的酱料，是早餐里最合适不过的。
将脆皮肠切成两半，把一个鸡蛋搅拌成黄色
倒油把锅烧开，放入脆皮肠，煎30秒，把脆皮肠放入盘中。
把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，煎熟，起锅。
把另一个鸡蛋，放入锅中煎熟。出锅最后可以依靠个人口味放入番茄酱或色拉酱等酱料
