清炒鲷鱼片

清炒鲷鱼片的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜鲷鱼冲洗干净 用厨房吸纸吸干水分

2. 第2步.

   鲷鱼切片，胡椒粉、海盐、淀粉、蛋清、姜丝、料酒腌制一下，葱切段。

3. 第3步.

   现磨海盐 现磨胡椒

4. 第4步.

   锅里橄榄油煸炒鱼片至变色，加少许水，鸡粉、盐轻轻拨弄一下放葱段、淋上香油即可出锅装盘！

5. 第5步.

   出锅装盘 鲜美无比的炒鲷鱼片