杨枝甘露

杨枝甘露的做法步骤

1. 第1步.

   先开一锅水，水开后倒入西米煮10分钟左右，中途要时而搅拌以防粘底，关火焖20分钟，这时西米中间还有一点白，用流动的水冲掉黏液，再开一锅水煮至透明关火用倒掉锅中的水用冰水浸泡一下，然后捞起备用

2. 第2步.

   西柚掰开果肉打散备用芒果切丁，留小部分用于装饰，其他跟椰浆椰汁放入搅拌机打成芒果浆

3. 第3步.

   将芒果浆跟西米、芒果丁、西柚混合，放在冰箱冷藏就可以了