最简单的方子,只不过没有烤箱,用空气炸锅替代,方子是送的食谱上的,自己调整了烘烤时间,食谱上要18分钟都焦透了。就是卖相难看了点,味道还不错。
取3个蛋清加入糖和盐打发。
剩下的一个整蛋和3个蛋黄加食用油搅打均匀。 放入低粉搅拌均匀。
将打发的蛋清分三次加入蛋黄糊,并搅拌均匀。
将打好的蛋糕糊倒入纸杯,7分满即可。
空气炸锅180度预热五分钟后放入纸杯,10分钟即可。
完成图