《昨日的美食》之洋葱新马铃薯味噌汤

《昨日的美食》之洋葱新马铃薯味噌汤的做法
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《昨日的美食》之洋葱新马铃薯味噌汤的做法说明

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.2 #11。
たまねぎと新じゃがのみそ汁

《昨日的美食》之洋葱新马铃薯味噌汤的食材和调料

土豆200g
150g
味噌

《昨日的美食》之洋葱新马铃薯味噌汤的做法步骤

  1. 第1步.《昨日的美食》之洋葱新马铃薯味噌汤的做法步骤 第1步

    书上就一格。

  2. 第2步.《昨日的美食》之洋葱新马铃薯味噌汤的做法步骤 第2步

    准备材料。

  3. 第3步.《昨日的美食》之洋葱新马铃薯味噌汤的做法步骤 第3步

    土豆去皮,切2mm厚的片。 洋葱切丝。

  4. 第4步.《昨日的美食》之洋葱新马铃薯味噌汤的做法步骤 第4步

    锅中加两碗水,放入土豆煮至熟后,下洋葱煮到洋葱变软。

  5. 第5步.《昨日的美食》之洋葱新马铃薯味噌汤的做法步骤 第5步

    放味噌。

  6. 第6步.《昨日的美食》之洋葱新马铃薯味噌汤的做法步骤 第6步

    上桌。我还洒了点葱花。

小贴士

洋葱甜甜的,煮味噌汤很好喝。
虽然书上说新土豆可以不用去皮直接煮,但我还是不太敢拿没去皮的土豆煮汤。

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