瘦肉汤粉

瘦肉汤粉的做法
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瘦肉汤粉的做法说明

简版瘦肉河粉!不久吃一次,挺好。这是四人份

瘦肉汤粉的食材和调料

芹菜一棵
瘦肉3两
河粉2斤
2根
3颗
生菜一棵
3片

瘦肉汤粉的做法步骤

  1. 第1步.

    瘦肉切薄片,加油  盐  酱油  生粉  蒜蓉  腌制半小时。

  2. 第2步.

    开水煮瘦肉汤大概滚个3分钟吧,这是汤底。

  3. 第3步.

    再煮锅开水烫河粉,烫好了捞上碗,生菜烫好摆边上,把葱花和芹菜撒上,再加入瘦肉汤。

小贴士

粉本来就是熟的,烫个5-10秒就可以了。不然一夹就断。汤要滚烫的!

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