鲍汁菜心！

鲍汁菜心！的做法步骤

1. 第1步.

   锅烧开水，下菜心，大火煮至断生，约2分钟！捞出摆盘，下氺发香菇！

2. 第2步.

   摆好盘，捞出氺发香菇，摆在中间！撒上甜椒丝！

3. 第3步.

   热锅下冷油，下鲍鱼汁炒至微变色，加适量水，再调入盐，鸡精，调匀，再以湿淀粉沟薄芡，淋入适量油！浇在摆好盘的菜心上即可！