心形西红柿蛋烧

心形西红柿蛋烧的做法步骤

1. 第1步.

   将蛋清蛋黄分离放入空器备用；分别加入少许精盐搅拌均匀；放入切好的西红柿碎丁拌匀。

2. 第2步.

   将蛋黄糊倒入平底锅内摊成蛋饼，摊好的蛋饼卷成长条状。小心放到盘里。

3. 第3步.

   接着锅里倒入蛋清糊摊成饼。

4. 第4步.

   再放入卷好的蛋黄条。

5. 第5步.

   将蛋清饼和蛋黄饼一起卷。

6. 第6步.

   再把剩下的蛋清液摊成饼

7. 第7步.

   小心地将蛋清饼和蛋黄饼一起卷成条 ；卷好后上下再摊熟。

8. 第8步.

   摊好的蛋饼切一厘米宽的的均匀的小块；将蛋饼再从从间斜着切开

9. 第9步.

   再取其他蛋饼反方向切开。

10. 第10步.

    将正反切的蛋饼拼成心型即可。

11. 第11步.

    做一朵西红柿花装点拼盘。吃的时候可以加点番茄酱或黑椒颗粒。