肉夹馍

肉夹馍的做法
19人浏览0人收藏
收藏

肉夹馍的做法说明

在南方生活很少能看到肉夹馍,08年在北京吃过的肉夹馍至今已忘了是什么味儿了,在我脑海里就知道肉夹馍特好吃!前不久朋友告诉我:下厨房会教你。于是就发生了以下情况

肉夹馍的食材和调料

中筋粉500克
猪肉1000克
草果1个
花椒3克
3克
260克
酵母7克
3克
大料随加

肉夹馍的做法步骤

  1. 第1步.肉夹馍的做法步骤 第1步

    大料称好备用

  2. 第2步.肉夹馍的做法步骤 第2步

    肉切好,飞水,冷却。

  3. 第3步.肉夹馍的做法步骤 第3步

    开始炖肉,把大料放进去,放老抽,生抽,大

  4. 第4步.肉夹馍的做法步骤 第4步

    肉好了

  5. 第5步.肉夹馍的做法步骤 第5步

    发好面粉后,分好多个

  6. 第6步.肉夹馍的做法步骤 第6步

    压扁均匀,下锅煎,两边捎带点黄色就可以放到烤箱或微波炉烤10分钟即可

  7. 第7步.肉夹馍的做法步骤 第7步

    把菜剁碎放进去就可以开吃了

小贴士

发面粉那里忘了拍下来了,这里说明一下:面粉放温水、盐、搅拌均匀,放10分钟,再分开多个,即图所示

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页