用料都可以买到，可以加别的蔬菜！很简单的，也很好吃！
黄瓜，番茄，土豆切丁。
锅中倒油，炒鸡蛋半熟倒入土豆丁，翻炒两下，倒入白米饭。（因为土豆不太好熟，所以先倒）
翻炒到米饭颗粒分开，倒入番茄丁和黄瓜丁翻炒，加入豆瓣酱和少许盐。
可以加别的蔬菜，因为我家里有这些所以我就用这些。米饭最好用凉的。抄的时候如果比较干，可以加点水。
