芋圆

芋圆的做法
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芋圆的做法说明

在炎热的夏天来一碗清凉Q弹牙的糖水,清凉一夏

芋圆的食材和调料

红薯紫薯
红豆
椰汁牛奶
兰香子或西米
炼奶

芋圆的做法步骤

  1. 第1步.芋圆的做法步骤 第1步

    先将红薯和紫薯(自可加芋头)削皮,切开,隔水蒸

  2. 第2步.芋圆的做法步骤 第2步

    把蒸好的红薯、紫薯压成粉状

  3. 第3步.芋圆的做法步骤 第3步

    溶解木薯粉,放入红薯、紫薯粉里搓成面团,再搓长条形,切成正方形或搓圆形都可以

  4. 第4步.芋圆的做法步骤 第4步

    烧开水,把切好的方形和圆形放入沸水煮,切记要拿出来后要用凉水过一过

  5. 第5步.芋圆的做法步骤 第5步

    弄好了,放在碗里加椰汁或者牛奶都行

  6. 第6步.芋圆的做法步骤 第6步

    事先可以煮些红豆或西米,我用的是兰香子,口感好又可以润胃

  7. 第7步.芋圆的做法步骤 第7步

    最后可以再加点炼奶什么的,按照自己口味进行,放入冰箱再拿出来吃味道更好哦!美美哒~

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