最喜欢喝老妈做的牛肉柿子汤,味道没得说,棒极了,特地跟老妈学来的,希望大家喜欢^O^
2、西红柿切块,不喜欢吃带皮的可以在柿子上划一刀,放到开水里滚几圈就可以轻松的去皮了。
3、大葱切短,姜切片,油热后下锅爆香。
4、放入切好的西红柿翻炒30秒,放入盐2汤匙、糖1汤匙、 酱油5汤匙(主要是配色也可根据个人口味酌量添加) 翻炒均匀后出锅待用。
5、把炒好的西红柿放入高压锅中,填入水1.5升(喜欢喝汤的可以多放些,喜欢吃肉滴可以少放些) 然后放入大料和胡椒粒,盖上锅盖。
6、大火炖5分钟,盖上高压锅锅盖上的那个小东西,我也不知道叫什么的-_-||,盖上以后改小火慢炖30分钟,开锅放入鸡粉或味精就可以吃啦O(∩_∩)O
友情提示!!高压锅开盖要将锅内蒸气放掉后才可以,否则会被蒸气烫伤!!切记切记!!