鸡肉现在也有严重的食品安全问题,所以添加鸡肉前纠结许久。最后是买的超市打着绿色无公害的小笨鸡,鸡肉剔出来吃,鸡架炖了一锅高汤当天然鸡精用。
鸡肉,先打筋、去皮,剁成鸡蓉
高汤加面条、鸡蓉、丝瓜一起煮,小火10分钟左右
辅食剪子把面剪短