中秋要追月哦,用飞饼超快手,月饼快快吃到咯。这款月饼的馅肉松里拌上咸蛋黄,再加上葵花仁的丰富口感,谁吃谁知道哦。。。
咸鸭蛋黄放微波炉中火30秒。
肉松中加入咸鸭蛋黄、糖粉、芝麻葵花子仁,拌匀做成馅。
飞饼皮两张,常温软后揉成面团,分成3个小剂子。
小剂子擀开放入馅,包起。
收口向下,整圆,表面点缀红点。
做好的生胚,摆入烤盘,松弛10分钟,放入预热好的烤箱,180度烤15分钟即可。
1一般两张飞饼皮可以做3个月饼。2烤制的时间根据自家烤箱适当调节哦。