秋天到了，是辣椒收获的季节。每年妈妈都要做一些辣椒酱，自己留一些还要分一些给亲戚朋友，大家都很喜欢。
将新鲜辣椒和大蒜洗干净，沥干水。
将辣椒和蒜绞成碎末。
然后加入其他所以调料。
1、制作过程要无油无水。2、用干净的罐子密封，每次使用要用干净的勺子取出，这样可以放置一年多。
