一般炒饭都是蛋炒饭，然后有啥加啥，但那么多炒饭吃下来，最好吃的还是这个搭配：芹菜香肠胡萝卜蛋炒饭。
准备好食材。切丁的切丁，搅拌的搅拌。
油加热，先是蛋液，在彻底成蛋饼之前（就是略微凝固，淡黄色的时候）加芹菜和胡萝卜，翻炒几下后加香肠，再翻炒几下后加饭，接着要不停翻炒，在出锅前调味，最后才轮到可加可不加的葱花了。
大功告成，最好吃的家常什锦炒饭~
