白菜鸡肉丸豆腐汤

白菜鸡肉丸豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   白菜洗干净

2. 第2步.

   豆腐切小块

3. 第3步.

   马蹄/姜剁成小粒，另外切2片姜片

4. 第4步.

   鸡腿扒切开一块块后剁成泥。

5. 第5步.

   把马蹄/姜末、盐、糖、蠔油、胡椒粉、生粉、小许生油一起倒进鸡肉泥里，搅拌均匀，然后把均匀后的鸡肉泥，整个拿起来再摔到碗里，直到你觉得鸡肉和材料融合。

6. 第6步.

   锅里放适量的水，水开了后放2片姜，再把白菜放进去，翻几下。再用勺子把鸡肉泥挖成一个小圆放进汤里。煮大概5分钟吧，肉丸小的可以减时间。差不多可以的时候再把豆腐放进去就可以了。

7. 第7步.

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