蔬菜沙拉

蔬菜沙拉的做法
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蔬菜沙拉的做法说明

我喜欢把各种蔬菜搭配在一起吃,夏天最喜欢的组合是生菜和小菠菜、烤小蕃茄、熟透了的牛油果、切成薄片的小萝卜,以及稍微腌制过的红洋葱,再撒一些碎碎的Feta Cheese,不选任何沙拉酱,味道好极了。    

你也试试吧!

蔬菜沙拉的食材和调料

红萝卜3个
牛油果1/2个
生菜和小菠菜100g
1/4个
大核3个
橄榄油10ml
米醋10ml
少许
黑胡椒少许
Feta Cheese25g

蔬菜沙拉的做法步骤

  1. 第1步.蔬菜沙拉的做法步骤 第1步

    453g一盒蔬菜分五次吃。小蕃茄要烤,如果感觉麻烦也可以不用。

  2. 第2步.蔬菜沙拉的做法步骤 第2步

    洋葱稍微腌制,我通常早上把半个洋葱切好放进冰箱晚上用。

  3. 第3步.蔬菜沙拉的做法步骤 第3步

    在巨大的沙拉碗里倒入各种食材,加入橄榄油,加盐、黑胡椒,然后倒入米醋,拌匀。

  4. 第4步.蔬菜沙拉的做法步骤 第4步

    最后撒上Feta Cheese,喜欢浓郁或清淡就各种取所需了。

小贴士

蕃茄的坏消息- 很重要!  生蕃茄有龙葵碱(Solanine)毒,故不要生吃!,记得要烤熟!

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