包谷营养丰富，口感香醇，此做法又保留了包谷的原味，是我们全家人的最爱
包谷洗净，用刀削或用手刨下都可以，装盘备用
锅里放油油热后下包谷翻炒，
加一小点水，加盐，水快干的时候加人酱油，继续翻炒，收汁就可装盘出锅，
1.盐不要放太多，酱油本就有盐， 2.水就一点，多了不好收汁，炒久了味道就不甜了，
