清蒸鲤鱼

清蒸鲤鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼从干净用盐和料酒盐10分钟左右

2. 第2步.

   把鱼装盘塞一些葱丝和姜蒜放到鱼肚子里（去腥味）

3. 第3步.

   上锅蒸10分钟

4. 第4步.

   上锅后准备葱丝、胡萝卜丝、姜蒜丝，10分钟后一起撒在鱼身上

5. 第5步.

   最后锅里热油，淋在鱼身上！就OK啦