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月饼
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月饼的做法说明
糖浆+梖水+油,搅拌均匀,加晒的面粉,分次加入,醒一个小时。
月饼的食材和调料
鸡蛋
一只
油
40克
糖
浆
130克
梖
水
4克
面粉
200克
月饼的做法步骤
第1步.
每个面团30克
第2步.
包馅
第3步.
包馅
第4步.
压膜成型
第5步.
190度烤箱预热,放入。先考10分钟,拿出炉,刷蛋清液,然后再烤10分钟,出炉。
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