#解决剩饭和汤渣#煮过汤的肉口感一般变老,不好吃,大家是为了不浪费勉强吃下去吗?现在发现怎么把它们变得好吃啦,从此妈妈再也不必为汤的肉渣发愁~~~~
把汤里面的瘦肉捞起来用清水洗干净,然后剁碎。
米饭剁碎(也可以不剁碎),加进蛋黄,盐,生粉,和剁碎的肉渣,搅拌均匀。
用手捏成一团团的样子,也可以捏其他形状哦。
放进油锅里面滚一圈,看见颜色变金黄就可以上碟啦,喜欢的话还可以在上面加上番茄酱\(^o^)/~