辣炒花蛤

辣炒花蛤的做法步骤

1. 第1步.

   花蛤盛水放少许盐 浸泡两小时 用手翻铲去沙 之后晾干

2. 第2步.

   热锅放油至热后 放入葱姜和干辣椒

3. 第3步.

   冒出葱姜香味后倒入花蛤 翻炒至开壳 均匀倒入些白酒 生抽 继续翻炒

4. 第4步.

   花蛤全部开壳后 关火盛起 香喷喷的海鲜美味就告成啦