白蟹豆腐煲

白蟹豆腐煲的做法步骤

1. 第1步.

   白蟹洗净去盖切块

2. 第2步.

   起锅热油后放葱姜煸炒至香味出来 倒入蟹块 淋少许黄酒 翻炒至蟹肉颜色变白盛起

3. 第3步.

   小煲锅内放入刚炒过的蟹块 加沸水盖没 倒入少许生抽 沸腾后开小火炖十分钟

4. 第4步.

   加入豆腐 继续炖十分钟入味

5. 第5步.

   关火 上桌 一道大菜就次告成