一直很想自己制作意大利面，然后第一次尝试了，自己觉得非常好吃，比外面的好吃而且营养干净。
把火腿肠切丁，蒜头也是切丁备用。
西红柿划十字等下下锅煮剥皮。带皮影响口感。
沸水下锅意大利面，煮十五分钟这样，我是喜欢口感很软的人，我煮沸成四次这样我才捞出来。沸了掀锅在盖起来等下次沸这样算。煮好捞出来冷水过一下。然后那个沸水别到了，拿来烫西红柿。
西红柿能剥皮了就捞出来，别煮烂了。然后切丁。
加油放蒜倒进西红柿和火腿肠炒，然后加入意面一起翻炒。
炒这样干干的肯定不入味，意面没有味道很难吃的。加入一勺酱油兑水。倒进锅里翻炒。
小半碗的酱油水。
等这次汁干了在加一点水焖，在加入适量的番茄酱和盐巴进去翻两下焖干汁。
好了以后根据各人口味加黑胡椒，很美味。
宝宝很爱吃
记得翻炒，别弄糊了。