简单好吃的意粉

简单好吃的意粉的做法步骤

1. 第1步.

   将猪肉切块，剁断肉筋。不用剁至肉沫，想吃大块就切大点。将草菇焯水后切块。将洋葱切片，番茄切块。

2. 第2步.

   放油进锅里，加入蒜和姜末，爆香，后加入猪肉，七成熟时加入草菇和洋葱，适量盐，蚝油，水，糖，煮至猪肉9成熟，收汁，盛起备用。

3. 第3步.

   烧一锅水，加盐和油。烧开后加入意粉，煮大概5分钟。期间边煮边尝，不要煮得过软。

4. 第4步.

   煮好的意粉过冷水。捞起，备用。

5. 第5步.

   将意粉装在瓷盘里（可入烤箱的），倒入煮好的猪肉沫，挤上番茄酱，将装饰番茄摆好，放上芝士片。

6. 第6步.

   入烤箱，180度15分钟。出烤箱后将薄荷叶放在正中央。

7. 第7步.

   成品~

8. 第8步.

   美美的成品！