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太阳凉瓜蛋
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黄桃de夏天
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太阳凉瓜蛋的做法说明
蛋的清香里透着苦瓜淡淡的清凉
太阳凉瓜蛋的食材和调料
鸡蛋
3只
苦瓜
1个
盐
适量
太阳凉瓜蛋的做法步骤
第1步.
苦瓜横切,去籽,切半圆片。
第2步.
热油凉锅
第3步.
下苦瓜,调整为圆形
第4步.
沿锅边,倒入打好的鸡蛋。
第5步.
转锅,定型后掂锅。
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