豉汁排骨

豉汁排骨的做法
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豉汁排骨的做法说明

很家常但是很好吃

豉汁排骨的食材和调料

排骨500g
蒸鱼酱油适量
适量
一小勺
豆豉50g
适量
料酒少许

豉汁排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    先把排骨去血水

  2. 第2步.

    再用料酒 豆豉 蒸鱼酱油 姜 蒜均匀搅拌

  3. 第3步.

    放到蒸锅里面在上面放几个小块的冰糖

  4. 第4步.

    等到冰糖快化了就搅拌一下 出锅时撒上葱花淋点麻油更香

小贴士

不要老是揭开盖子 不要放盐 豆豉本身有盐味了

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