鸡翅洗干净，在背部划一刀，放一边开始准备腌料。
将所有腌料中的材料混合在一起，不要怪我都写适量，是真的不知道怎么说，根据个人口味吧，喜欢的话还可以放点泰式甜辣酱，喜欢吃辣的厨友也可以再放些辣椒粉～
然后呢就是把腌料倒入鸡翅中，给鸡翅按摩一下，盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚（建议最好是一晚哈 这样比较入味）早上把鸡翅翻个身再腌一会～
烤盘垫锡纸，烤箱预热到200度。把鸡翅铺到烤盘上，入烤箱中层烤15分钟，然后取出烤盘再把鸡翅翻面继续烤10分钟，就可以开吃了～
