臊子烘蛋

臊子烘蛋的做法步骤

1. 第1步.

   用豆瓣酱，油，肉馅，姜蒜，黑木耳一起翻炒。

2. 第2步.

   鸡蛋加红薯粉大约10g搅拌均匀，放入滚油平底锅，油可以多一点，成型后装盘。

3. 第3步.

   将之前的肉酱装饰在烘蛋中央，OK，好吃有卖相的一道菜就完成了。