快手小炒肉

快手小炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花切片，沥干，待用。

2. 第2步.

   辣椒去蒂去子，拍松，切丝～

3. 第3步.

   热锅，放少量油，放入五花，大火逼出油，直到五花肉微微金黄，后加入料酒生抽翻炒。

4. 第4步.

   放入蒜片，姜丝，辣椒。放盐，翻炒两分钟，完事起锅！