之所以叫做曲奇而不是饼干,取决于它疏松的口感,还是喜欢入口即化的曲奇
黄油软化,加糖粉打发成羽毛状
分次加入牛奶继续打发
加入低粉拌匀
加入蔓越莓拌匀,包上保鲜膜,如冰箱冷冻一小时,拿出来切块,如烤箱,180°15分钟