炒花蛤

炒花蛤的做法
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炒花蛤的做法说明

炒花蛤,好好次哦。。。。

炒花蛤的食材和调料

老干妈辣酱一汤勺
切丝切丁三片
头切沫3个
葱白花分开三根
小米辣椒最好辣三个
盐巴,精,酱油适量

炒花蛤的做法步骤

  1. 第1步.

    锅内下油,锅热后下,葱姜蒜末爆香,下小米辣椒

  2. 第2步.

    花蛤一斤,下锅炒,技巧要好,轻轻敲打花蛤,开的快。

  3. 第3步.

    待花蛤开后下老干妈一勺,酱油适量,盐巴适量,鸡精适量,继续炒

  4. 第4步.

    准备木薯粉,用一点点水搅拌均匀,下锅,收汁

  5. 第5步.

    散点葱花,熄火,装盘,辣味十足,很下饭哦

小贴士

炒花蛤不加水哦,花蛤本身就有很多水分哦,小伙伴赶紧来试试吧。

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