很好吃的冰粉。加了雪碧又是另一种口味哦。
准备1000ml冷开水
用布袋装50克冰粉仔在水里搓,搓到冰粉仔没有粘性。
把清凉的石灰水慢慢往里倒,右手不停的搅直到发稠。
搓好了
加上熬好的红糖水
石灰水一定要清凉,不能有石灰杂质。石灰水不能少了,不然凝固不好。也不能多,否则要影响口感。