三鲜饺子

三鲜饺子的做法步骤

1. 第1步.

   先做饺子馅，把猪肉，虾仁剁碎，虾仁可以不用很碎，大块大块吃起来很有幸福感。放入所有调料和3汤匙油搅拌上劲，放置半小时以上入味

2. 第2步.

   处理韭菜。把韭菜洗净，沥干后切碎。放入2汤匙色拉油或玉米油拌匀。这一步是为了防止韭菜出水，馅太湿了，就不能块，也影响口感。韭菜最好现包现弄，准备包时再和肉拌一起。

3. 第3步.

   把韭菜和肉馅拌一起，拌匀。

4. 第4步.

   可以包啦，童鞋们