清蒸鱼

清蒸鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼处理干净，擦干。鱼背划刀，肚子塞姜片。煮滚水。蒸10分钟

2. 第2步.

   10分钟后浇上蒸鱼豉油。大概5-6茶匙。再蒸5分钟

3. 第3步.

   烧热麻油。

4. 第4步.

   鱼身上铺香菜和辣椒。浇上热油就好啦