【减肥午餐】上汤西兰花

【减肥午餐】上汤西兰花的做法
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【减肥午餐】上汤西兰花的做法说明

吃了几星期西式的,今天该来点中式的了

【减肥午餐】上汤西兰花的食材和调料

西兰花1颗
鲫鱼1条
皮蛋1只

【减肥午餐】上汤西兰花的做法步骤

  1. 第1步.

    鲫鱼洗净,少油两面煎一下,加入水、葱姜,大火煮至汤水发白,撩出鱼,鱼汤备用

  2. 第2步.

    西兰花洗净,放入鱼汤内滚煮2分钟后放入切好的皮蛋,最后加点盐调味即可

小贴士

家里小朋友喜欢鱼汤,所以正好用鱼汤做,鱼本身就很鲜所以只要加盐就可以。喜欢骨头高汤的或者蔬菜高汤的都可以代替鱼汤

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