冰心美人——冰皮月饼

冰心美人——冰皮月饼的做法步骤

1. 第1步.

   冰皮专用粉加入水搅拌均匀再加入白油混合均匀

2. 第2步.

   柔好的面团再静止30分钟，取出静止的面团，折叠均匀，直到面团的硬度与馅的硬度相似

3. 第3步.

   把面团分成3份，（每份140克）分别加入自己喜欢的果蔬粉口味

4. 第4步.

   将做好的面团分成小份（每份70克）

5. 第5步.

   将白莲馅揉好后分成6份（每份80克）

6. 第6步.

   将小面团放在油纸上用擀面杖擀开成为中间厚四周薄的圆形面片（面团擀开后易碎，不容易拿起来，在底下油纸可以方便操作面团）

7. 第7步.

   把面团拿起来，将白莲馅放在面团中心，用虎口把面团包住馅即可

8. 第8步.

   把包好的馅放在月饼模具中，用手压，没有缝隙后用力推出月饼即可

9. 第9步.

   ok，完成

10. 第10步.

    是不是很漂亮呀

11. 第11步.

    。

12. 第12步.

    。