麻辣香锅

麻辣香锅的做法步骤

1. 第1步.

   把调味料切好备用

2. 第2步.

   将食材烫八分熟

3. 第3步.

   起油锅（一般炒菜的油量），下葱姜蒜辣椒爆香，下豆瓣酱、火锅底料，编炒出红油

4. 第4步.

   将食材捞出控下水，下炒锅翻炒

5. 第5步.

   出锅前撒点孜然、胡椒、酱油，翻炒片刻出锅撒芝麻香菜段（按自己口味喜好）