清炖鲤鱼

清炖鲤鱼的做法
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清炖鲤鱼的做法说明

简单方便

清炖鲤鱼的食材和调料

鲤鱼一条3斤左右
1根
3-5片
5瓣
胡椒粉3调料勺(去除鱼腥味)
枸杞10粒
红枣5粒
豆腐200克
香菜5棵

清炖鲤鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    把买来的鱼或钓来的鱼,洗净去噻,开腹去除内脏,把鱼腹里的黑膜洗净

  2. 第2步.

    接一锅凉水,把洗净的鱼放进锅里,水要把鱼彻底盖住!放入葱姜蒜,豆腐,等水沸腾!

  3. 第3步.

    水沸腾3-5分钟后放入盐,味精,枸杞,红枣。再过5分钟放入香菜,出锅!

小贴士

胡椒粉不要放太多,要不汤就不好喝了!

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