粤式罗宋汤

粤式罗宋汤的做法步骤

1. 第1步.

   番茄土豆胡萝卜牛肉切块，圆白菜撕片，洋葱切条备用。牛骨加姜片放到高压煲煲三十分钟左右，尽量让牛骨出味。

2. 第2步.

   牛骨煲了三十分钟后，加入牛肉土豆胡萝卜再煲五分钟左右，压软一下。

3. 第3步.

   把锅热了下黄油，将牛肉土豆胡萝卜从煲里捞出来再放到锅里，牛骨汤倒入锅里，再把番茄圆白菜洋葱都放入锅里一起煮，加入适量茄汁盖锅盖煮

4. 第4步.

   大概六七分钟就可以开锅了，加入适量的盐和黑椒调味。

5. 第5步.

   完成！