青菜面疙瘩

青菜面疙瘩的做法
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青菜面疙瘩的做法说明

面粉

青菜面疙瘩的食材和调料

雞蛋2只
青菜200g
豬油2g

青菜面疙瘩的做法步骤

  1. 第1步.青菜面疙瘩的做法步骤 第1步

    取面粉200克 滲水漸漸致半稠狀

  2. 第2步.青菜面疙瘩的做法步骤 第2步

    用雞湯先煮開後 將稠面用筷子刮入鍋內 每次刮一點 多少視面疙瘩大小而定 直到清空為止

  3. 第3步.青菜面疙瘩的做法步骤 第3步

    讓其煮開浮起

  4. 第4步.青菜面疙瘩的做法步骤 第4步

    放入雞蛋兩個

  5. 第5步.青菜面疙瘩的做法步骤 第5步

    將炒好的青菜放入 放入豬油 湯滾起即可

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