煎牛排

煎牛排的做法
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煎牛排的做法说明

1.准备材料
菲力牛排一块,鸡蛋一个,意大利面一包。调味料:黑胡椒酱料、番茄酱、盐、胡椒、色拉油
2.煮意大利面
水煮沸后将面下入锅中,搅拌煮7-8分钟,去水,拌酱。
3.煎蛋
倒入色拉油,根据自己的口味煎蛋。用小火。
4.煎牛排
将牛排盐好,(买的现成盐好的成品,可根据口味喜好继续研制)涂上色拉油,这样下锅就不必再倒油啦。用小火慢慢煎。一分钟一翻。两面的煎烤会变得均匀。
5.摆盘,
根据自己喜好摆即可。(家里的道具可真是一般,哈哈哈不过味道很赞)
6.浇上自己喜欢的酱汁。

煎牛排的食材和调料

1.菲力牛排1块
2.意大利面100g
3.鸡蛋1个
4.黑胡椒酱1小袋
5.色拉油50g

煎牛排的做法步骤

  1. 第1步.煎牛排的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.煎牛排的做法步骤 第2步

    煮面。要注意水沸后,将面下锅,搅拌煮7-8分钟

  3. 第3步.煎牛排的做法步骤 第3步

    煎蛋。根据自己的口味煎。

  4. 第4步.煎牛排的做法步骤 第4步

    将牛排盐好涂油

  5. 第5步.煎牛排的做法步骤 第5步

    下锅煎。注意必要大火。我煎的时候没太注意火,因此一开始有些火大。要用小火煎。这样牛排均匀不会有血。每分钟翻一次。翻个3-4次就会很美味啦。

  6. 第6步.煎牛排的做法步骤 第6步

    摆盘。因为家里道具原因,我摆的不是很好看。

  7. 第7步.煎牛排的做法步骤 第7步

    浇汁。根据口味浇上自己喜欢的酱汁。此图为黑胡椒汁和番茄酱。

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