藕夹

藕夹的做法步骤

1. 第1步.

   莲藕去皮，切成夹心状，焯熟过水

2. 第2步.

   肉末加盐、鸡粉、芝麻油，搅拌均匀

3. 第3步.

   将肉末夹进藕片内，不小心弄断不要紧，用肉末可以粘起来

4. 第4步.

   粘上炸粉

5. 第5步.

   油锅炸至香脆

6. 第6步.

   成品！