开小火 先把鸡蛋打散倒进锅里 然后在上面放食材 想吃什么都可以放 出水多的少放
就慢慢让它下火烘着 有锅盖的盖着会快一些 等到鸡蛋不会流动了 就用锅铲把边掀起来 然后在烘一会就好了
火一定别太大 如果盖锅盖了经常看一下 小心糊了