家常肉丝炒扁豆

家常肉丝炒扁豆的做法步骤

1. 第1步.

   扁豆洗净 猪里脊切成肉丝 用淀粉抓一抓 再切点儿葱炝锅用

2. 第2步.

   热锅凉油 放葱和肉丝煸炒 等肉丝熟了放酱油 我喜欢颜色深点就多放点 接着放入扁豆 翻炒几下 倒入超过扁豆的水 盖上锅盖 中火咕嘟

3. 第3步.

   ！ 中间翻炒几次 别糊锅了！等到水基本没了 加上适量盐翻炒出锅！

4. 第4步.

   完成了 色泽很棒吧！