宜家小素清炒๑

宜家小素清炒๑的做法
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宜家小素清炒๑的做法说明

老少皆宜,解油腻的小素炒

宜家小素清炒๑的食材和调料

秋葵3至5根
木耳适量
百合适量
胡萝卜适量
少许

宜家小素清炒๑的做法步骤

  1. 第1步.宜家小素清炒๑的做法步骤 第1步

    木耳 百合提前发泡〜〜洗净 胡萝卜片压花备用

  2. 第2步.宜家小素清炒๑的做法步骤 第2步

    秋葵洗净 随意切都很美

  3. 第3步.宜家小素清炒๑的做法步骤 第3步

    鸡蛋2枚打碎〜 锅中放入适量食用油烧至5成热转小火翻炒

  4. 第4步.宜家小素清炒๑的做法步骤 第4步

    炒鸡蛋火力不能太高,翻炒均匀用铲子捣碎

  5. 第5步.宜家小素清炒๑的做法步骤 第5步

    鸡蛋炒好后起锅装盘备用〜 留底油将葱姜蒜沫爆香

  6. 第6步.宜家小素清炒๑的做法步骤 第6步

    再放入木耳,百合翻炒〜〜

  7. 第7步.宜家小素清炒๑的做法步骤 第7步

    放入炒好的鸡蛋翻炒

  8. 第8步.宜家小素清炒๑的做法步骤 第8步

    最后放入秋葵,胡萝卜花翻炒均 匀 加入葱花〜少许盐调味即可。 其余佐料都不需要〜绝对鲜美

小贴士

有妈妈问炒木耳会不会炸〜几个步骤可以适当减少木耳再翻炒过程中炸裂〜

1.木耳用温水泡开〜沥干水分
2.在炒的过程中加入适量盐也可以有效减少木耳炸裂

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