芒果椰汁西米露

芒果椰汁西米露的做法步骤

1. 第1步.

   水开，放进西米，再等到水开，关火，盖上锅盖，闷二十分钟；然后西米过冷水冲洗一遍，用细漏斗把西米捞出沥干，这时的西米中间还有白色，再煮开水，西米再倒进去，边煮边搅拌，煮个四五分钟左右，然后再盖上锅盖，闷个五分钟左右。这时的西米就煮得差不多了，然后再用冷水冲洗一遍，再过一次纯净水就可以捞出来了。

2. 第2步.

   芒果切丁

3. 第3步.

   最后，把煮好的西米和芒果、椰汁倒在一起就可以享用啦，喜欢吃甜一些的小盆友可以加入适量的炼奶。